PEMBERDAYAAN MASYARAKAT KELURAHAN TUKMUDAL DALAM PENCEGAHAN MALNUTRISI MELALUI PROGRAM “GEMA NUTRISI LANSIA”

EMPOWERMENT OF THE TUKMUDAL VILLAGE COMMUNITY IN MALNUTRITION PREVENTION THROUGH THE "SENIOR NUTRITION ECHO" PROGRAM

https://doi.org/10.36082/gemakes.v5i2.2054

Authors

  • Oktafirani Al Sas AAK AN NASHER CIREBON
  • Annas Alkhowarizmi Sekolah Tinggi Kesehatan (STIKES) An Nasher Cirebon

Keywords:

lansia, malnutrisi, gizi seimbang

Abstract

Seseorang yang telah berusia 60 tahun atau lebih disebut sebagai lansia.  Proses penuaan dipengaruhi oleh asupan nutrisi yang diperoleh tubuh. Lansia sering mengalami masalah kesehatan yang dapat mengganggu penyerapan nutrisi, seperti penurunan produksi air liur, kesulitan menelan, dan perlambatan proses pencernaan. Kondisi ini membuat lansia rentan terhadap kekurangan gizi karena makanan tidak terserap oleh tubuh dengan baik. Malnutrisi merupakan kondisi yang dapat diakibatkan oleh kurangnya asupan makanan atau gangguan pada proses penyerapan, pencernaan, dan pemanfaatan zat gizi dalam tubuh. Kondisi ini dapat muncul baik akibat kekurangan maupun kelebihan nutrisi. Kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan meningkatkan kesadaran lansia tentang pentingnya gizi seimbang melalui pelatihan dan pemberdayaan, sebagai langkah awal identifikasi status gizi mereka, dan juga ikut serta dalam program PUSKESOS di Kelurahan Tukmudal Kecamatan Sumber Kabupaten Cirebon. Metode pengabdian masyarakat yang dilakukan adalah dengan melakukan pelatihan dan pemberdayaan masyarakat sebanyak 15 orang lansia melalui program gema nutrisi lansia. Kegiatan dilakukan dmulai dengani makan bersama, penyuluhan, dan berkebun.  Hasil kegiatan pemeriksaan IMT terakhir di bulan Agustus 2024 terhadap 15 orang lansia dengan keadaan gizi baik (non malnutrisi) . Kesimpulan kegiatan ini terdapat peningkatan non malnutrisi yang signifikan dibandingkan dengan pemeriksaan bulan Mei yang menemukan 5 orang lansia dengan keadaan malnutrisi.

Downloads

Download data is not yet available.

Author Biography

Annas Alkhowarizmi, Sekolah Tinggi Kesehatan (STIKES) An Nasher Cirebon

EMPOWERMENT OF THE TUKMUDAL VILLAGE COMMUNITY IN MALNUTRITION PREVENTION THROUGH THE "SENIOR NUTRITION ECHO" PROGRAM   Abstract Someone who is 60 years old or older is referred to as elderly. (KEMENKES). The aging process is influenced by the nutritional intake received by the body. Elderly individuals often experience health problems that can interfere with nutrient absorption, such as decreased saliva production, difficulty swallowing, and slowed digestion. This condition makes the elderly vulnerable to malnutrition because food is not absorbed by the body properly. Malnutrition is a condition that can be caused by insufficient food intake or disturbances in the processes of absorption, digestion, and utilization of nutrients in the body. This condition can arise from both nutrient deficiencies and excesses. This community service activity aims to raise awareness among the elderly about the importance of balanced nutrition through training and empowerment, as an initial step in identifying their nutritional status, and also participating in the PUSKESOS program in Tukmudal Village, Sumber, Cirebon. The An Nasher Health Analyst Academy carried out this Community Training and Empowerment in the form of Community Service. The implementation of the elderly nutrition program was carried out through activities such as communal meals, counseling, and gardening. The results of the activities after 4 months of implementing the program, during the final examination in August, showed no elderly individuals experiencing malnutrition at all. This activity concludes a significant increase in non-malnutrition compared to the May examination, which found 5 elderly individuals with malnutrition.   Keywords: elderly, malnutrition, balanced nutrition

Published

2025-06-26

How to Cite

Al Sas, O. ., & Alkhowarizmi, A. (2025). PEMBERDAYAAN MASYARAKAT KELURAHAN TUKMUDAL DALAM PENCEGAHAN MALNUTRISI MELALUI PROGRAM “GEMA NUTRISI LANSIA”: EMPOWERMENT OF THE TUKMUDAL VILLAGE COMMUNITY IN MALNUTRITION PREVENTION THROUGH THE "SENIOR NUTRITION ECHO" PROGRAM. GEMAKES: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 5(2), 271–276. https://doi.org/10.36082/gemakes.v5i2.2054