Zurmayeni, Z., Goembira, F. and Afrizal, A. 2023. PENGARUH FAKTOR PENGETAHUAN PENGELOLA RUMAH MAKAN TERHADAP PENGELOLAAN LIMBAH MINYAK DAN LIMBAH RUMAH MAKAN DI KOTA PADANG: THE INFLUENCE OF KNOWLEDGE FACTORS ON THE MANAGEMENT OF WASTE OIL AND FAT IN RESTAURANTS IN PADANG CITY. Quality : Jurnal Kesehatan. 17, 1 (May 2023), 33–41. DOI:https://doi.org/10.36082/qjk.v17i1.931.